莴笋切条，培根切碎
锅中不放油，中火煎培根，把肥油都逼出来
放入莴笋丝，翻炒一会，盖上锅盖，小火焖十分钟
放入调料，可根据口味自行调整比例：一勺鸡精，一勺十三香，一勺耗油，半勺郫县豆瓣酱，半勺白糖。翻炒均匀，出锅。