食材用量参考如图
火腿肠腿去掉包装备用
3个土豆去皮洗净切块备用。
火腿肠同样也洗净切块备用。
土豆块下锅煮熟，煮好的土豆捞出沥干水备用。
起锅下50毫升食用油烧热，把土豆块下锅煎至两面金黄。
接着下备好的火腿块翻炒均匀后，开始放调味料，先加适量辣椒粉，1勺生抽，3克盐和1克糖，简单拌匀后，再加入3克孜然粉，1勺熟芝麻，葱花适量，然后再次翻拌均匀就可以出锅开吃啦。
将香味扑鼻的孜然土豆火腿肠装入精致盘中，再搭配一杯啤酒，说不出的惬意，值得品尝。