无糖油·南瓜燕麦饼干🍪

作者： 蟹黄煲有点油

燕麦高膳食纤维，南瓜是粗粮。 这样的小零食，边吃边看剧，健康又满足。

用料

• 鸡蛋 1个
• 南瓜 200克
• 燕麦 100克
• 蓝莓干和蔓越莓干 20克

无糖油·南瓜燕麦饼干🍪的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

南瓜蒸熟去水分， 压成泥

步骤 3

南瓜泥中，倒入燕麦和蔓越莓干搅拌均匀

步骤 4

搓成圆球，然后压扁

步骤 5

烤盘铺油纸，放燕麦饼干，刷一层蛋液

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步骤 6

步骤 6

190度烤25分钟左右

步骤 7

完成

无糖油·南瓜燕麦饼干🍪的小贴士

小Tips: 厚一点的话，是外脆内软的口感。如果喜欢全部脆脆的，可以压薄一些。 没加糖，靠南瓜自身和蔓越莓干的甜度。喜欢甜的朋友还可以加一些蜂蜜。

菜谱创建时间：2021-04-28 19:18:43