超市买的现成的豆腐泡
肉馅➕马蹄➕葱姜➕盐➕生抽➕胡椒粉等调料,调好馅。
豆腐泡从1/3处划开,不要切段,用筷子夹馅塞入。塞的时候可以用筷子压进去,多塞点。
全部塞好肉馅,摆在盘子里,上蒸锅,中高火蒸15分钟。
用姜末➕蒜末➕辣椒末➕生抽➕淀粉汁➕半碗水,勾芡调汤汁。
淋在蒸好的豆腐泡上,再撒葱花体味。
装盘享用😍
近景诱惑一下。
阳光下来一张。