甜甜咸咸的金针菇豆腐煲

作者： jIQuch

用料

• 日本豆腐 1条
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 0.5勺
• 蒜 1瓣
• 小米椒 2个

甜甜咸咸的金针菇豆腐煲的做法步骤

步骤 1

一条日本豆腐切块，裹上淀粉（我裹得好不均匀） 按照调料表调料汁

步骤 2

锅中热油，放入豆腐，煎至两面金黄

步骤 3

盛出。我淀粉裹得不好，加上没煎够时间，颜色没好

步骤 4

热油里放入小米辣和蒜末，炒到蒜微微变色

步骤 5

加入金针菇，炒两分钟左右，金针菇就软了

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步骤 6

步骤 6

放入刚刚的豆腐和调料汁，加入适量清水，煮5分钟就可以出锅了，美滋滋！

菜谱创建时间：2021-04-28 15:17:09