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碱水结
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作者:
以沫ss
方子纯自用。所以步骤省略了。 改自黑骑士面包先生。 可做碱水结12个,80g/个。
用料
T55面粉
600克
干酵母
4克
盐
11克
奶粉
18克
橄榄油
24克
冰水
290克
烘焙碱
20克
烘焙碱用水
500克
碱水结的做法步骤
步骤 1
略
菜谱创建时间:2021-04-27 18:02:38
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