所有自己喜欢的食材处理好串串儿,待煮状态。
【下厨房】免费体验口味捞的钵钵鸡,主角光环必须登场,一共三包料:汤底包,辣油包,白芝麻包。(下午放学做饭比较赶,细节图没拍)调料包份量很足,毕竟是1-2人份,所有额外加“水”要求500毫升,由于菜品丰富,稍微对汤底水量有所调整。
将煮熟的菜全部浸泡进已经兑好的“汤”中,待食材入味。将三包料全部放入准备好的盆盆里,美其名曰“钵钵鸡”,听着名字都有四川的特色。
【口味捞】调料包很良心,喜欢吃辣的小伙伴可以将整包用掉,我只用了三分之一包辣油味道刚好可以接受😄 底料浓缩汤包味道棒极了,没有浓郁的味精味,就是纯粹的底料汤底。 大概半小时所有的食材也差不多“入味”了,【口味捞】钵钵鸡香而不腻,辣而不燥,扑鼻而来的香特别刺激味蕾,我们家不咋吃辣的孩子直夸好吃,所以我分享给大家。