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滋阴润燥- 山药泥海参

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作者: YY嫂
N年前在大连吃过,山药泥海参这道菜。味道美极了。一直念念不忘。这次很幸运买到大连獐子岛的海参,它口感鲜嫩Q弹,纯正的海参,参刺特完美,鲜香滑润。

用料

滋阴润燥- 山药泥海参的做法步骤

步骤 1

提前泡发好海参,

步骤 2

山药去皮,切段上锅蒸透

步骤 3

加20克黄油,味道香醇,口感滑润

步骤 4

装入模具中拍平,倒扣在盘中

步骤 5

海参放进装山药泥的盘子里

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步骤 6
步骤 6

浇上海参鲍鱼汁,就可以吃了!

步骤 7

好吃的山药海参做好啦

滋阴润燥- 山药泥海参的小贴士

山药泥加适量的黄油,调节口味香醇滑润。也可按自己的口味调制配料,可以红烧,凉拌,煲汤,蒸蛋羹等等。

菜谱创建时间:2021-04-27 14:25:04
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