做法 1红枣放入锅中煮10分钟,然后去核,加配方奶放入料理机内搅打成细腻的红枣泥 2蛋清和蛋黄分离,分别装入两个无水无油的大碗中 3蛋黄中倒入亚麻籽油和红枣泥搅拌均匀,再筛入低筋面粉,继续搅拌均匀 4蛋清中放几颗盐,用打蛋器打发至起小 尖尖的状态 5取三分之一蛋白到红枣糊中,翻拌均匀(要上下翻拌而不是画圈搅拌哦 翻拌好的红枣糊再倒入剩下的蛋白中,继续翻拌均匀 6将面糊倒入纸杯中,大概8、9分满的样子, 7放入提前预热好的烤箱中~设置上下200°烤30分钟~160°再烤10分钟