辣子鸡

作者： Farstastrand

26 April 2021

用料

• 去皮去骨鸡腿 800克
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 姜粉
• 五香粉
• 白胡椒粉
• 糖
• 蒜
• 油
• 干辣椒

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成小丁，除油，糖，蒜，干辣椒外，将其余所有调料加入鸡肉，拌均隔夜腌制

步骤 2

宽油将鸡丁炸熟，可根据需要炸到合适干湿程度，捞出备用

步骤 3

少量油将蒜蓉，干辣椒炸香，放入鸡块炒匀，加适量糖提鲜即可

菜谱创建时间：2021-04-27 03:33:13