酸奶舒芙蕾（娃儿们的饭后甜点）

作者： 大屹妈妈

我家烤箱温度太凶猛，简单记录一下，给自己提个醒，上下150度，23分钟，10分钟后盖锡纸，20分钟拿掉锡纸，再烤最后3分钟上色。

用料

• 安慕希酸奶 75克
• 蛋黄 2个
• 蛋清 2个
• 玉米油 10克
• 白糖 30克
• 低筋面粉 45克

酸奶舒芙蕾（娃儿们的饭后甜点）的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄，10克玉米油，75克酸奶，搅拌均匀，加入45克低筋面粉，拌匀。

步骤 2

蛋清加几滴白醋，分三次加糖打发

步骤 3

把蛋黄糊和打发蛋清翻拌均匀。倒入烤碗，放到预热好的烤箱，135度，20分钟，出炉，再倒点酸奶，很美味，又健康。

菜谱创建时间：2021-04-26 20:54:38