微波炉蛋挞

作者： 馨魑

家里没有烤箱，却买了蛋挞皮，打着不浪费的精神，用微波炉来烤蛋挞。

用料

• 蛋 2个
• 纯牛奶 100克
• 白糖 15克
• 炼乳 5克
• 蛋挞皮 8个

微波炉蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备蛋挞皮，刚开始拿了六个出来，蛋挞液有多又拿了两个出来

步骤 2

这个是过滤了两遍的蛋挞液。 把鸡蛋，细砂糖一起打散，再加入牛奶，炼奶，继续搅拌均匀，到微微起泡，就可以过滤，把没有打散的鸡蛋过滤出来。

步骤 3

倒入七八分满蛋挞液，放进微波炉，用烧烤档14分钟左右，每个人的微波炉功能不一样，烤的时间也不一样，可以根据实际情况来定时间。

步骤 4

这是我家微波炉的功能键，仅供参考

菜谱创建时间：2021-04-26 20:35:43