先把枇杷用盐水泡一下,把表皮清洗干净!切记不要去皮,因为皮也很好吃😋
去籽➕白皮,去掉两边的节!然后如果枇杷很大记得分的稍微小一点,我买的枇杷很大,我分了四瓣!然后一层冰糖一层果肉装在容器里面过夜,让果肉自然出水
倒入不粘锅大火烧开转小火慢熬!因为没有加水所以会越煮越粘稠,所以后期要加大搅拌频率!我是在锅里烧开转入电炖锅慢慢熬的,所以不怎么粘稠,因为果肉的水分没有蒸发出去
熬到透明状就可以出锅啦!