0失败 软糯香甜的芝士烤牛奶

作者： 毛豆妈美食记

芝士烤牛奶，入口即化，奶香浓郁，看到就想吃啊，手残党也能一次成功哦，来看看怎么做的吧

用料

• 牛奶 500克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 糖 20克
• 芝士片 1片
• 蛋黄液 适量

0失败 软糯香甜的芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

奶锅里加入蛋黄

步骤 2

白糖

步骤 3

玉米淀粉

步骤 4

纯牛奶

步骤 5

小火搅拌至融合

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步骤 6

步骤 6

加入1片芝士片, 小火慢慢熬煮

步骤 7

牛奶糊变得浓稠就关火，继续搅拌至顺滑，可流动又不会太稀的状态即可

步骤 8

熬好的牛奶糊倒在圆形或方形的容器里，放冰箱冷藏2小时

步骤 9

凝固好的牛奶糊脱模切小块，摆放在烤盘上

步骤 10

刷一层蛋黄液

步骤 11

送入提前预热好的烤箱，上下火200度烤30分钟

步骤 12

注意观察表面出现焦黄就可以了

步骤 13

网红款芝士烤牛奶就做好啦，在家里就能轻松吃到 好吃的甜点，简直不要太幸福啦，口感嫩滑，很适合老人孩子吃，喜欢的可以试试哦

菜谱创建时间：2021-04-26 20:17:52