孩子爱吃的凉拌黄瓜

作者： 小土豆欣欣

我家孩子超级喜欢吃的凉拌黄瓜

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 姜 4片
• 葱 2根
• 陈醋 1勺
• 白芝麻 适量

孩子爱吃的凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成3－4cm长的段，放钵里面擂碎，加盐腌制黄瓜出水

步骤 2

放葱段，姜和蒜末，生抽，陈醋，白芝麻，热锅烧芝麻油淋在葱花上，搅拌均匀，装盘

步骤 3

专门给孩子做的，没有放辣椒，各种调料也放的比较少，我家两个孩子超级喜欢吃

孩子爱吃的凉拌黄瓜的小贴士

家里又香油可以直接用香油拌，家里没有钵的，教大家一个方法拍黄瓜，把黄瓜洗干净切段，装在保鲜袋里面放在砧板上一起拍，这样黄瓜汁就不会溅的到处都是了

菜谱创建时间：2021-04-26 15:45:52