2片吉利丁片提前冷水（直饮水或冷开水）泡软，大概半小时
小美主锅放入软化好的40克的奶酪
倒入25克牛奶或30克酸奶，50克淡奶油，10克糖，3分钟/50度/速度3搅拌 放入沥干水分的吉利丁片，2分钟/50度/速度3搅拌
提前清洗好模具，擦干水分
过滤混合液，如果想要细腻，可以多过滤几次 目的是为了过滤多余气泡
倒入模具，可以做24个（一个模具12个），放入冰箱冷冻二小时，即可脱模 注意⚠️：入模后在表面盖上一层保鲜膜、尽量小心一点、不然容易变形 当然可以根据自己的冰箱情况酌情调整
脱模后的奶酪棒，是不是特别乖，哄娃神品😋
如果你家里有棒棒糖的模具，建议不要额外再购置了，将就用。 如果你的模具不同，配料比较会稍有调整，可以提前跟潘潘沟通。 这奶酪棒糖份添加的不多，不是偏甜的那种，大家做之前仔细看菜谱。