蔓越莓小小酥

作者： ai一诺

用料

• 低筋面粉 240克
• 猪油 60克
• 牛奶 40克
• 白糖 75克
• 全蛋液 50克
• 小苏打 2克
• 蔓越莓馅 276克

蔓越莓小小酥的做法步骤

步骤 1

将软化好的猪油中加入白糖、鸡蛋混合，再加入牛奶混合搅打均匀

步骤 2

放入面粉，小苏打和成面团

步骤 3

包裹好放一边静置

步骤 4

现在把平均馅料分成23份

步骤 5

面团也分成23份

展开全部

步骤 6

步骤 6

取一份面团按扁放入馅料，收紧收口团成圆球形

步骤 7

在做好的饼胚上轻轻按压一下，在放入铺有锡纸的烤盘中

步骤 8

用模具印上自己喜欢的印章图案

步骤 9

烤箱预热160℃ 烘烤20分钟左右

步骤 10

表面上色就可以

步骤 11

包好包装袋，一星期吃完

蔓越莓小小酥的小贴士

皮20克一个，馅12克一个，可做23个

菜谱创建时间：2021-04-26 07:56:02