煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲

作者： LilyZhu

满盘鲜味一锅端！

用料

• 6月香豆瓣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 油 适量
• 洋葱 100克
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 虾 350克
• 小鲍鱼 4只
• 粉丝 2把
• 金针菇 1把

煲@大盘才过瘾的鲜虾鲍鱼粉丝煲的做法步骤

步骤 1

一点油，洋葱，蒜片，姜片，小米辣爆香。

步骤 2

铺上金针菇

步骤 3

铺上粉丝，虾（事先用料酒腌5分钟）摆盘凹个造型。4个小鲍鱼放中间。豆瓣酱生抽蚝油加一点水调好后倒入。锅里放一点水。水开后大概煲8-10分钟。

步骤 4

尝下咸淡，不够咸可以加生抽。最后撒上香菜。完美！

菜谱创建时间：2021-04-26 01:00:36