准备新鲜的香椿
香椿洗净
焯水
捞出过凉水
香椿分好绺,脆炸糊的粉准备好。
加水调成流线状
香椿蘸脆炸糊
放入六成油温中炸,
炸至两面金黄
捞出装盘
上桌再撒上味好美椒盐粉,外皮酥脆,里边香椿味道浓郁。