➢ 准备材料: VOSS芙丝天然泉水2瓶,南瓜300克(尽量选老的甜南瓜),土豆100克,洋葱50克,蒜50克,黄油、淡奶油、盐少许;
1、 首先把洋葱和蒜切碎,南瓜土豆去皮切块备好,用VOSS芙丝天然泉水将南瓜和土豆煮至软烂;
2、 平底锅烧热,将黄油放入融化;
3、 先放入洋葱、蒜煸炒,再倒入软烂的南瓜和土豆煸炒;
4、 将煸炒过的食物倒进搅拌机,加少许盐,按照个人喜好加适量淡奶油;倒入VOSS煮的南瓜水一起搅拌(加水便于打烂);
5、 大概打到这个程度就差不多了,做好后倒入碗内;
6、 最后,sense精可以在南瓜汤上用淡奶油再拉个花、划圈~
‼️‼️‼️个人经验小tip:搅拌机加水打烂的时候最好用原汁原味的煮南瓜水,口感香浓又不过分稠,甜得刚刚好,我特意选用的VOSS芙丝天然泉水,是北欧挪威深层自流泉水,水质更柔软,这样的南瓜汤更有天然甜味,王婆卖瓜一下,我的南瓜汤绝对西餐厅水准!