猪肉加黑胡椒粉和嫩肉粉拌匀
加酱油、蚝油、鸡粉、盐、蒜切碎末拌匀。十分钟后加淀粉拌匀。
加入泡发的香菇（家里没香菇就下了金钱菇）和虾米拌匀就装盘上锅蒸，我是煮饭顺便放在电饭锅蒸。
很下饭，还可以把猪肉换成排骨。