特浓牛奶哈斯

作者： 静静流呀

经典的法式软包🍞 外脆内软 奶香四溢 新手必做 直接吃或者涂果酱 涂黄油 做三明治 都是极好的

用料

• 高筋面粉 200克
• 细砂糖 20克
• 奶粉 10克
• 酵母 2克
• 炼乳 20克
• 牛奶 135克

特浓牛奶哈斯的做法步骤

步骤 1

面团材料除黄油 搅拌机搅拌5分钟 5分钟后放入黄油继续搅拌至出膜

步骤 2

揉出薄膜

步骤 3

发酵好的面团排气 分成4份 醒发15分钟

步骤 4

擀成长条形

步骤 5

卷起来捏紧收口（面团两边要擀得直且平行 做出来面包才好看

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步骤 6

步骤 6

第二次发酵

步骤 7

发酵好平行隔5刀

步骤 8

表面刷上蛋黄液

步骤 9

烤箱预热180度 烤15分钟左右

步骤 10

浓浓的奶味太香了！

步骤 11

特别柔软

菜谱创建时间：2021-04-25 10:10:04