东南亚口味的蒜蓉龙虾

作者： 喜欢吃火锅的兔子

用料

• 龙虾 3斤
• 大蒜 3头
• 小米辣 8只
• 啤酒 500ml
• 盐 10克
• 糖 50克
• 咖喱粉 2-3克
• 浓椰浆 1小袋
• 油 略多
• 葱姜 适量干
• 香叶 适量
• 八角 1个

东南亚口味的蒜蓉龙虾的做法步骤

步骤 1

准备各种调料

步骤 2

留1/4蒜泥，调料除了八角香叶，一起温油下锅炒，火不要太大，闻到香味下小龙虾

步骤 3

小龙虾炒啊炒，炒到变色

步骤 4

加啤酒，加调料盐糖咖喱粉，搅拌均匀后下八角和香叶，再下椰浆，搅拌，汤汁变成迷人的金黄奶白汤

步骤 5

懒得另外做饭，我添加了一点主食年糕，煮开了起锅就ok！

菜谱创建时间：2021-04-25 10:08:49