顺德蒜蓉小龙虾

作者： 顺德容桂乡村人

上班对数既时候就想整小龙虾 问了大妈尼加小龙虾的价钱 呐埋都30以上一斤，五知你地度几钱一斤尼 想食无办法啦，收工去市场买53接近2斤 翻归开始龙虾旅程

用料

• 小龙虾 2斤
• 香叶 2片
• 蚝油 2勺
• 干辣椒 3个
• 八角 1个
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 糖 3勺
• 盐 2勺
• 蒜 1.5个
• 啤酒 2瓶
• 大葱 半根
• 花椒 6-8粒

顺德蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

处理小龙虾之前先带好手套，如果你五怕句夹你就可以五带，反正我带了加厚，哈哈哈，清虾线，同句清干净噶身，毕竟等下你们系同句有亲密接触

步骤 2

热锅，放多点油，米怕舌低（普通话：不要舍不得） 倒入清洗干净小龙虾炸句大概5分钟左右 尼部一定要做，无系滴虾无甘脆无甘正

步骤 3

5分钟后捞起滴虾啦喔 炸虾噶时候你准备香料啦 蒜蓉辣椒姜切碎，大葱切段 锅底留油，留多滴，全部香料倒晒落去，记得放花椒香叶八角啊 小火炒香滴香料先，千期米大火啊，五系滴蒜头窿晒 闻到香味就倒滴小龙虾落去，炒句，等它们雨露均沾之后放灵魂了

步骤 4

灵魂就系啤酒，我放2支，大家可以根据个人口味放清水都得，不过煮完都无啤酒味噶啦，所以五怕啦 放啤酒之后大火转中火20分钟左右

步骤 5

喜欢吃素菜的放素菜，不过千万不要放藕，五系滴水黑色噶，好似我甘😂， 然后求期摆下啦，如果你需要仪式感就摆好滴咯 反正我不需要😎 最后，来咯喔，边个老西边个训滴

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步骤 6

步骤 6

好食到手套滴汁都清到干干净净

顺德蒜蓉小龙虾的小贴士

无咩技巧，你想整所有都系美食，就是耗时🥶拜拜你条尾，下期见

菜谱创建时间：2021-04-25 10:08:21