培根蟹柳豆渣厚煎饼

作者： 阿芫

咸松饼

用料

• 豆渣 一小杯豆子的量
• 面粉 120克
• 水 160克
• 鸡蛋 1个
• 培根 3片
• 白胡椒 适量
• 盐 5克
• 蟹柳 3条

培根蟹柳豆渣厚煎饼的做法步骤

步骤 1

豆浆过滤后留下的豆渣尽量压干，加入面粉、水、盐和白胡椒用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

松饼机两面涂少量的植物油并预热，趁这段时间将鸡蛋打入面糊搅拌均匀

步骤 3

培根剪成小片，待机器预热完毕后倒入一半的面糊，中间铺上培根后再盖上另一半面糊，扣紧盖子加热

步骤 4

加热到水蒸气慢慢变少面饼两面金黄全熟即可

步骤 5

这一款是松软型 想吃脆边的话，用中式饼铛，多放一点点油，薄涂面糊煎熟即为脆边

菜谱创建时间：2021-04-25 09:43:40