豆瓣酱炒面

作者： 苏安蓝

收到下厨房的试用，一款很香的豆瓣酱，平时都是拿来拌面吃，今天尝试了一下炒面，也是超级赞。

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 鸡蛋 1个
• 面条 1份
• 葱 些许
• 酱油 1小勺
• 西兰花 些许

豆瓣酱炒面的做法步骤

步骤 1

面条和西兰花一起焯水，冷水冲过放着备用。锅里放油，鸡蛋打散，入锅炒均匀。

步骤 2

加入面条和西兰花，翻拌均匀。加入豆瓣酱，倒一点酱油，炒均匀。此时可以拿双筷子不停的挑起面条，比锅铲好用。

步骤 3

撒些许葱花，翻炒均匀。

步骤 4

盛出，开吃。豆瓣酱炒的很香～

菜谱创建时间：2021-04-25 07:53:59