酸辣面（超简单懒人做法）

作者： 云中君子

5~10分钟就能搞定的，超简单酸辣面！ 汤 酸酸辣辣的，超好喝！！

用料

• 面条 一人份
• 蒜苗（或葱） 3根
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 三分之一勺
• 糖 三分之一勺
• 辣椒油 半勺

酸辣面（超简单懒人做法）的做法步骤

步骤 1

切之前或者切好后就可以把水烧上。 蒜苗（可用葱替代）切好，根部切碎点。 人多或者想多吃点就多准备点。

步骤 2

调味，准备一个碗，加入半勺辣椒油，1勺生抽，1勺醋，糖和盐少许。

步骤 3

把刚才切好的蒜苗加进去

步骤 4

水开下面条，我用的挂面。大概煮三到五分钟，水开三四次就差不多了。

步骤 5

面条差不多了，盛几勺开水加到调味碗里。

步骤 6

浇到刚才调好味的碗里。

步骤 7

面条煮好了，过一下凉水，然后加到刚才的调味碗里。

步骤 8

搅和一下，开吃！

酸辣面（超简单懒人做法）的小贴士

如果还想再来一碗，就把刚才的调味步骤再来一遍，可以适当减少调料。 这个比较简单，想加菜的都可以。 如果想做升级版的，可以炸个花生米加进去，或者盛出来后加入切好的牛肉之类的。 备注： 里面的很多材料可以替换，比如把蒜苗换成葱和蒜，把辣椒油换成老干妈。

菜谱创建时间：2021-04-24 22:50:13