我今天用的去超市买的龙虾尾,龙虾尾清洗干净后放入碗里
用东菱空气炸锅里的深锅放入清水,先选择煎煮模式水开后放入面条
煮开的面条捞出放入凉水里备用,
从新接水放入洗干净的龙虾尾和姜片,料酒
焯水后捞出,去虾线和虾壳
起锅烧油~深锅放入油,辣椒,蒜沫炒香
倒入去好皮的龙虾尾
翻炒后倒入生抽,蚝油,盐调味
然后加水末过龙虾尾,水开后倒入水淀粉收汁,汤汁收汁浓稠后(留部分汤汁拌面)
倒入提前煮好的面,搅拌均匀盛出,好吃又美味的小龙虾拌面就搞定了
喜欢吃小龙虾的小伙伴们一定不要错过呀,一口龙虾一口面,好满足🤩