地瓜条

作者： 有佳小厨房-Yance

每次去小鱼食铺必点的 回家捣鼓了很多次 终于做出比小鱼食铺更好吃的配方了

用料

• 红薯 若干
• 玉米淀粉 35克
• 面粉 35克
• 细砂糖 25克
• 盐 2克

地瓜条的做法步骤

步骤 1

红薯去皮洗净

步骤 2

切成0.8-1厘米的条

步骤 3

玉米淀粉 面粉 糖 盐 加入适量的水调成视频里的糊状 水要慢慢加

步骤 4

油锅150度左右 保证每根红薯条都裹上面糊后下锅炸 边下锅边翻动之前下锅的红薯条（因为糖的成分高 不翻动易糊） 炸到一根根不粘了出锅沥油 摆在铺好油纸的烤网上 入烤箱空炸功能180度6分钟 出炉

步骤 5

外脆内糯 甜甜的 直接吃或者蘸酱吃 都很棒

菜谱创建时间：2021-04-24 21:49:17