生吃虾

作者： 海之菡

抖音美拍都在吃生呛虾， 真的馋到我了， 美团搜不到， 只有自己动手， 咱也“冒险”吃一回！ 还真是美味！🤪

用料

• 活虾 10只
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺
• 花椒粒 7-10粒
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 柠檬 半个
• 高度白酒 1勺～2勺
• 盐 半勺
• 姜 5片
• 香菜 3根
• 小米辣 1个

生吃虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线洗净，白酒+盐+少量水，沒过虾腌渍15分钟

步骤 2

葱姜蒜小米辣柠檬（去籽）切片香菜切段，与所有调料放在在一起，虾也放进去。冰箱里腌渍一夜，第二天可以品尝啦！

菜谱创建时间：2021-04-24 20:01:49