准备食材
冷水加生姜,鸡翅焯水
冷油下冰糖,小火融化放入鸡翅,煎至两面金黄,加入料酒,生抽,老抽和蚝油,翻炒均匀
倒入可乐,没过鸡翅
小火烧至汤汁浓稠(大约20分钟左右),大火收汁
撒入葱花和白芝麻,闷一分钟
开吃