虾子处理虾线,因为闺女不吃虾头,变一起处理掉了。
应闺女要求处理玉米粒,一个玉米对半切开,然后掰下玉米粒。
还买了一些豌豆粒
藕片切圈圈。
调酱汁,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,少许糖,加一点水,调均匀。
锅中放油
放入姜丝
放入虾,两面煎,变成红色。
闻到香味,倒入酱汁,汁水收一半,加入蒜苗
再加入煮熟的蔬菜翻炒
焖两分钟,装盘出锅
味道棒棒哒