先把奶油加白糖倒入丽克特料理机,打发大约30秒,看一下已经变成半固态就可以了,倒出来。 为了健康,白糖少许就可以了。奶油也只放了一点,能打发就行了。
料理机不用洗。把一瓶250克无蔗糖酸奶倒进去,加入椰粉,或椰浆,加入35ml奇亚籽,稍微搅拌均匀,再把奶油倒进去,搅拌均匀。搞定! 奇亚籽的分量按照自己喜好就可以了。35ml仅作参考。 酸奶,我是用的盒马免费的蒙牛无蔗糖酸奶。如果是含糖酸奶,减少白糖的用量。 总之我们的目标是在娃或者自己能够接受的口感范围内,尽量吃的健康。