金针菇玉米鸡蛋馅

作者： 许蓉榕

都是玉米惹的祸😜😜家里最近一直用玉米煲排骨汤，连续三天再也不想喝排骨汤了，生玉米放在家里时间久了口感会差一点，干脆就取一些直接做饺子馅好吃😋😋

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 3个
• 小葱 一把
• 玉米粒 半根
• 油 两小勺克
• 盐 一汤勺克
• 胡萝卜 小半根

金针菇玉米鸡蛋馅的做法步骤

步骤 1

金针菇切掉底部，整个水龙头冲一下就行，切碎备用，玉米加水煮熟用刀取出来，一粒粒就可以，胡萝卜切小块，小葱洗净切好，鸡蛋倒油下锅炒熟拌碎

步骤 2

所有食材准备完毕直接放在一起加菜籽油搅拌均匀，味道好极了😋😋

金针菇玉米鸡蛋馅的小贴士

金针菇切碎以后容易出水，馅料拌好以后就可以直接包饺子了。 不要鸡精味精！ 馅料里面没有肉，饺子容易熟，不需要煮太久

菜谱创建时间：2021-04-24 11:44:42