土豆粿

作者： 2465_uovy

用料

• 香菇 适量
• 盐 适量
• 虾米 适量
• 地瓜粉 150克
• 小芹菜粒 适量
• 土豆 235克

土豆粿的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片上锅蒸15分钟

步骤 2

泡发香菇，虾米。香菇切丁和虾米一起炒香即可。

步骤 3

把蒸好的土豆片压成泥状，倒入地瓜粉，芹菜丁，炒香的香菇丁和虾米，适量的食用盐，搅拌均匀成团即可。

步骤 4

取一块粉团用粿印按压成粿形即可。烧开水上锅蒸15分钟即可。可以直接吃。也可以用油煎一下更香。

菜谱创建时间：2021-04-24 11:05:44