咸金橘

作者： 小晓荳

这个咸金橘储存的时间越长越好，就像陈皮一样越久越陈，泡水喝能润肺止咳，时间越久效果越好

用料

• 粗盐
• 金桔 若干

咸金橘的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水泡20分钟，洗净控干水分

步骤 2

提前准备好玻璃瓶，瓶子用开水消毒控干水分，先在瓶底铺一层粗盐，再放一层金橘

步骤 3

一层金橘一层盐，一直放完为止

步骤 4

最后用粗盐封口就可以了

步骤 5

这是两个月后的样子，已经出来很多水分了

咸金橘的小贴士

记住要把烂的挑出来，不然会发霉

菜谱创建时间：2021-04-23 23:06:14