上次做蛋糕的桃子汁加热后放入3克泡软的吉利丁片和一点点红丝绒液。
没有另外加糖是因为本来就是甜的 具体配方看我另一个蛋糕里面的桃子汁,冷藏2小时后备用。
两颗桃子用挖球器挖出几个桃子球(没有挖球器切块也可)
挖好的球和余下的边角料单独放置。
边角料加25克糖和30克水后加热到桃肉变软(可以用料理机打碎果泥)
组装开始 底层泥中层桃子果冻 上层桃子球,最后倒入牛奶和酸奶即可。
丰简随人 觉得那部分好吃就多放点。