小厨娘滴糖醋排骨

作者： 西西加U

用料

• 排骨 500克
• 醋 10勺
• 料酒 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 白砂糖 10勺

小厨娘滴糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

没买到肋排，所以拿汤排充数 一定要洗干净血水 排骨冷水下锅，放葱段和料酒，大火煮开转小火煮20分钟

步骤 2

焯好的排骨洗干净，擦去多余水份

步骤 3

调料按比例准备好

步骤 4

把排骨放洗干净的锅里煸炒一下，然后下调料再加开水没过排骨一起煮。大火煮开转小火焖1小时

步骤 5

尝下味道，最后开大火收汁。不停的翻锅哦，防止粘锅。

步骤 6

收汁出锅啦！！！

菜谱创建时间：2021-04-23 20:57:31