一定要试试超好吃的～烤香菇（烤箱版）

作者： 然非鱼

吃腻了香菇油菜，就来试试这道烤香菇吧～🤗

用料

• 香菇 250—300g
• 烧烤料（汇营，这款不辣孩子能吃） 2勺
• 孜然（半粉半颗粒最好，没有就用孜然粉） 2勺
• 白芝麻 2勺
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 半勺
• 盐 正常可不放，口重或原料超量可酌情加一丢丢
• 糖 1勺
• 食用油 适量

一定要试试超好吃的～烤香菇（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

香菇洗净

步骤 2

每个香菇切十字刀成四瓣，我这香菇大一点，小香菇可以对半切。

步骤 3

准备个盆，把除了香菇和油的其他辅料全部放在盆里，干料放中间，湿料放边上。图上不全，看配料表。（吃辣的可以在这步加入辣椒面）

步骤 4

准备好的样子

步骤 5

锅内放油烧热，浇在准备好的料上，搅匀。 此时可以尝尝咸淡，盐不够自己酌情添加

展开全部

步骤 6

步骤 6

把香菇倒进去搅匀

步骤 7

静置一会儿，时间越长越入味，几分钟也可以。

步骤 8

先预热烤箱，230℃预热10分钟。 再在烤盘上铺锡纸（光面向下，哑光面向上），把香菇均匀的铺在锡纸上。 预热好，放入烤箱230℃，15分钟。上下火。大烤箱放在中上层，小烤箱放中间。

步骤 9

烤好直接倒在盘子里就OK啦～

菜谱创建时间：2021-04-23 20:25:06