拌面肉酱

作者： 洛因姓海叫桉仔

用料

• 肉沫 200g
• 黄豆酱 80g
• 6月香豆瓣酱 10g
• 甜面酱 90g
• 水 90克
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香菇 4朵
• 冰糖 20克

拌面肉酱的做法步骤

步骤 1

黄豆酱，甜面酱加水和匀，香菇切丁

步骤 2

起锅烧油，油热后加入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油

步骤 3

下肉沫炒到变色，加入搅匀的酱和香菇

步骤 4

加配方外的适量水，再加入冰糖开始熬煮

步骤 5

熬煮到浓稠即可，不需要加盐

菜谱创建时间：2021-04-23 19:49:07