淮生瘦肉汤

作者： 小北呗

淮生健胃补脾，功效丰富，是很不错的养生食材

用料

• 瘦肉 200克
• 淮生 100克
• 陈皮 1片
• 盐 5克

淮生瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

把瘦肉洗干净，切片泡洗几遍，把血水洗干净。然后剁碎，加入削完皮的淮生，一起剁，让肉和淮生均匀的混在一起，这样的肉很嫩很滑，如上图

步骤 2

放入炖盅，加适量的水，加了一小片陈皮，我嫌炖锅太慢，直接用压力锅，上盖15分钟就可以，开盖后加盐调味就可以了。肉很滑，小孩特别喜欢吃，汤也好喝。简单方便还养生，喜欢的可以试试

菜谱创建时间：2021-04-23 17:48:13