简易版傻瓜式青椒鸡(腿)

作者： 小李爱吃回锅肉

来自一个减肥不能吃猪肉的家庭妇女

用料

• 鸡腿 2只
• 青椒（二荆条） 3个
• 蒜片 少许
• 花椒粒 88粒
• 干海椒节节 66个
• 蚝油 2勺（按自己需求）
• 淀粉 2勺
• 盐 不晓得好多克（少许）

简易版傻瓜式青椒鸡(腿)的做法步骤

步骤 1

首先把鸡腿宰成大指甲盖那么大，再放一点盐、料酒、淀粉。然后就可以去看电视了……

步骤 2

看完一集电视后，烧火倒油，油烧烫之后下鸡肉，中火油炸

步骤 3

炸到这个程度就可以起锅了（不要杠，我这不是干煸鸡，不用炸成油干儿）

步骤 4

炸的同时就能准备这些配料，花椒，干海椒，蒜片，青海椒（新手小白来不及，请提前准备配料）

步骤 5

因为我要减肥，油放的比较少，自己做的话按自己实际情况放油哈，就这样爆香然后下一步丢青海椒

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步骤 6

步骤 6

青海椒丢进去了

步骤 7

配料炒香后放炸好的鸡肉，中火翻炒一下

步骤 8

最后一步放蚝油，因为鸡肉麻过盐，我吃放蚝油就够了，口味重的可以再加点盐。

步骤 9

一份青椒鸡就做好了，是不是很简易很傻瓜呢！！！

简易版傻瓜式青椒鸡(腿)的小贴士

刚起锅的鸡肉要吹一下吃，不然容易烫到嘴😊

菜谱创建时间：2021-04-22 18:24:47