酱炒排骨

作者： 王睡睡

用料

• 排骨 500克
• 葱花姜丝蒜末 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 李先生辣椒酱 1勺
• 白糖 2勺
• 葱段姜片 适量
• 花椒大料 适量

酱炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后，放入高压锅，同时放葱段姜片，花椒大料，煮熟后捞出，控出水

步骤 2

大火热锅冷油，放入葱花姜丝蒜末炒香，放入两勺豆瓣酱一勺辣椒酱，炒香，放入排骨翻炒均匀，小火，放入一勺白糖，翻炒均匀，关火出锅。

菜谱创建时间：2021-04-22 17:55:22