瞬间秒杀德克士！10分钟就能get的【烤菠萝鸡腿三明治】

作者： 菜菜美食日记

烤菠萝是我最近烧烤的新欢，菠萝烤到表面微微焦黄，甜度和香气都更上一层楼。 夹上刚烤好的鸡腿排或者牛排，简单组装，就能大快朵颐。 两片焦香金黄的吐司里，夹着煎香的肉、金色的蛋卷、酸甜的沙拉、酱汁，像个百宝袋，扎扎实实容纳着各种的滋味，一口下去，仿佛置身夏威夷海滩般舒爽！

用料

• 吐司 2片
• 大鸡腿 1个
• 菠萝 1片
• 蔬菜 适量
• 生抽 2大勺
• 米酒/黄酒 2大勺
• 细砂糖 1大勺
• 盐 1/2小勺
• 姜泥 1大勺

瞬间秒杀德克士！10分钟就能get的【烤菠萝鸡腿三明治】的做法步骤

步骤 1

处理好的鸡腿肉吸干水份，放入密封袋，加入2大勺生抽、2大勺米酒、1大勺细砂糖、1/2小勺盐、1大勺姜泥揉匀，冷藏腌渍30分钟以上，隔夜口味更佳

步骤 2

不粘锅倒入少许食用油，烧至四成热，放入菠萝煎香，起锅待用

步骤 3

再加少许食用油，鸡腿鸡皮朝下煎3分钟，再翻面煎3分钟，起锅待用

步骤 4

煎香的吐司，依次放入生菜、照烧鸡扒、菠萝片，挤上酸辣蛋黄酱，即可享用

菜谱创建时间：2021-04-22 15:12:04