6月香酱焖猪蹄

作者： 粉色四叶草

不一定非要有繁琐的步骤和繁多的调料才能做出可口的美味，今天我们就用6🈷️香豆瓣酱来做酱香猪蹄吧😄

用料

• 猪蹄 2只
• 姜 3片
• 葱 1根
• 料酒 3勺
• 冰糖 15克
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 矿泉水 适量
• 6月香豆瓣酱 3勺

6月香酱焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

1.把猪蹄从中间剖开，放开水加入料酒焯约5分钟，捞出。 2.猪蹄放入电压力锅，所有材料一并加入，重要的是一定要加入6月香豆瓣酱哦😄

步骤 2

3.调到豆/蹄筋 档，那你就可以坐享美味啦，剩下的交给时间～😋😋 4.等排气阀降下，开盖，不要捞出猪蹄，让它慢慢冷却后，就可以大快朵颐，品尝美味啦😍

步骤 3

5.戴上一次性手套，把猪蹄撕开装盘，迫不及待先吃一块，好香啊，没有一点腥膻味，肉香混合着酱香，太完美了…吮指😋👏🏻 画龙点睛的6月香豆瓣酱，省却了繁琐，简单调味，成就了一盘美味的酱香猪蹄，真的是一勺致胜，简单逆袭成大厨👍🎊🌷

菜谱创建时间：2021-04-22 14:05:52