红烧牦牛肉

作者： 野生小兰

我妹妹和他对象在西宁居住 寄了好多牦牛肉回来吃，然后这个教程它就来了 炒鸡好吃的牦牛肉，肥肉都超级香的那种

用料

• 牦牛肉
• 生姜
• 大蒜
• 火锅底料
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 花椒
• 蚝油

红烧牦牛肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣:牛肉洗干净，冷水下锅

步骤 2

2️⃣:生姜大蒜切好备用

步骤 3

3️⃣:牛肉煮开倒入容器里用热水冲去浮末沥干水分备用

步骤 4

沥干水分

步骤 5

小火

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步骤 6

步骤 6

小火慢慢炸

步骤 7

炸至金黄

步骤 8

油炸留着油倒出来，留着以后用

步骤 9

4️⃣:锅里开火倒油烧热放姜片，大蒜炒香放火锅底料和花椒还有沥干水分的牛肉翻炒均匀

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

翻炒均匀

步骤 12

5️⃣:倒生抽，蚝油，老抽翻炒均匀

步骤 13

6️⃣:翻炒均匀的牛肉关火倒入炖锅里，选择炖牛肉的模式快好之前放盐搅拌均匀即可 超好吃的红烧牦牛肉就做好了，超级软烂，而且贼香

步骤 14

小红书，微博，抖音有视频教程，同名

步骤 15

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步骤 16

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菜谱创建时间：2021-04-22 13:38:40