美味蒜蓉蒸花虾

作者： 我爱小肥鼠

家里一般很少买虾回来吃，主要怕做不好，但这种做法简单好吃，有兴趣的朋友可以试一下哦！

用料

• 蒜蓉 适量
• 粉丝 适量
• 虾 15～20只
• 白糖 4克
• 盐 6克
• 油 适量

美味蒜蓉蒸花虾的做法步骤

步骤 1

大蒜适量剁成细末，加盐和少许糖搅拌均匀，然后加入花生油再搅拌均匀；粉丝提前用温水泡15分钟捞起沥干水分，虾🦐从背部划开挑出虾线洗净沥干水分。

步骤 2

粉丝加少许油搅拌均匀后平铺放在盘中，把虾切开那一面朝上摊开摆放在粉丝上，然后每只虾均匀放进蒜末；蒸锅倒水进去烧开后，把放满虾的盆子放入蒸锅中，大火蒸十分钟。

步骤 3

蒸熟的虾里面的汁渗到粉丝上，不但虾好吃，粉丝味道也很好👍

菜谱创建时间：2021-04-22 13:24:45