玫瑰鲜花酱

作者： 觅匠

摸面包 拌酸奶都是别有一番风味，小伙伴们动手做起来，也可以调淡奶油做蛋糕

用料

• 玫瑰花瓣 300克
• 纯净水 250克
• 糖 450克
• 覆盆子果茸 600克
• Louis Francois苹果果胶粉 10克
• 海藻糖 50克

玫瑰鲜花酱的做法步骤

步骤 1

玫瑰花瓣清水洗净，控水后放入烤箱100度烘烤10分钟后，料理机打碎

步骤 2

准备好了铜锅，把打碎的玫瑰花 糖 水 覆盆子果茸一起熬煮温度80～90度时加入苹果果胶和海藻糖，继续熬煮到130度就可以，趁热装瓶子倒扣，冷却后放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2021-04-22 13:01:55