水煮肉片

作者： 记忆的瓶子Oon

用料

• 花椒 10粒
• 姜 5片
• 豆瓣酱 3勺
• 地瓜粉 1勺
• 料酒 1勺
• 葱花 3克
• 盐 1克
• 十三香 1勺

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

1.肉片用生油，料酒，生抽，盐，十三香，地瓜粉腌制 2.黄瓜拍块装大碗，撒尿丸子焯水后和黄瓜放一起。 3.起锅热油，放小米辣，姜蒜小炒。放豆瓣酱炒，放小半锅水烧开 4.水开后，肉片用筷子一片一片放下后静止一分钟翻拌肉片大火煮三四分钟连汤带肉片全倒入碗里 5.碗面上，放蒜末、姜丝、花椒、干辣椒，淋上热油。撒葱花。

步骤 2

好吃的，从此多了一样拿手菜

菜谱创建时间：2021-04-22 12:54:24