😋肉沫茄条

作者： missman

用料

• 肉末 一盒
• 茄子 2个
• 油 适量
• 生抽 3勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 5-6瓣
• 白糖 少许
• 青尖椒 红尖椒 各2个
• 醋 小勺
• 盐 少许

😋肉沫茄条的做法步骤

步骤 1

肉沫买的现成的 姜葱蒜先切好

步骤 2

先把茄子削皮切成小段

步骤 3

上锅蒸软 把多余水分倒掉

步骤 4

准备葱白 姜末 蒜末炒香

步骤 5

放入肉沫继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

把蒸熟的茄子倒入锅里 倒入提前调好的酱汁 （酱油三勺 老抽一勺 盐适量 白糖少许 醋少许 淀粉一勺 清水适量调匀）

步骤 7

出锅前加入辣椒圈 超级下饭

菜谱创建时间：2021-04-22 12:08:27